نشریات الکترونیکی تمام متن رایگان در اینترنت

نشریات الکترونیکی رایگان در اینترنت   

http://www.doaj.org

http://citeseer.ist.psu.edu

http://www.shef.ac.uk/seek/openaccess.htm

http://online.sagepub.com/cgi/search

http://highwire.stanford.edu/lists/freeart.dtl

موتور جستجوی scirus مخصوص جستجوی مقالات و اطلاعات:

http://www.scirus.com/srsapp

MBA

"...داوطلبین ورود به رشته مدیریت در دوره لیسانس از رتبه های پایین قبول شدگان در آزمون سراسری هستند. اگرچه آموزش نیروهای مزبور برای تصدی مشاغل کارشناسی و سرپرستی در رده های پایی سازمانی ضروریست، ولی عموما و به جز استثنا ها، از فارغ التحصیلان دوره های لیسانس مدیریت نمی توان انتظار ایجاد تحولات کیفی در مدیریت سطوح مختلف را داشت. آموزش رشته مدیریت باید در سطح بعد از لیسانس و برای فارغ التحصیلان با استعداد کلیه رشته ها از جمله رشته های فنی-مهندسی توسعه یابد و با آموزش های کیفی بالا جوانان زبده و با استعداد را آماده پذیرش مسئولیت های مدیریتی سطوح مختلف نماید...با توجه به کیفیت بالاتر دانشجویان رشته های فنی-مهندسی و نیز با توجه به کیفیت آموزش های تحلیلی در این رشته ها لازمست دانشگاههای فنی-مهندسی به ایجاد و تسعه آموزش های فنی-مهندسی اقدام کنند. این اقدام هم سبب بهبود و ارتقا کیفیت آموزش های مدیریت در کشور خواهد شد و هم سبب آشنایی بیشتر مهندسین کشور به عنوان عناصر مهم در انتقال و توسعه تکنولوژی با دانش مدیریت خواهد گردید..."متن بالا، قسمت های پایانی مقاله ای تحت عنوان "نقش مدیریت در انتقال تکنولوژی و توسعه صنعتی" از دکترعلینقی مشایخیه که در فروردین 1372 به چاپ رسیده. این مقاله نشون میده که دکتر از اون زمان در فکر آوردن MBA به ایران بوده. تلاشهای دکتر بالاخره سال 79 جواب میده و دانشگاه شریف در اون سال برای اولین بار دانشجو در رشته MBA جذب کرد. MBA نه مدیریت بازرگانی هست و نه صنعتی یا دولتی و حتی بازاریابی! MBA مدیریت Business است و شامل کلیه عملیات از تولید تا خدمات پس از فروش هست. MBA اصولاً رشته ای هستش که برای کسانی طراحی شده که زمینه مدیریت نداشتند، به دلیلی وارد فضای مدیریت یا کسب و کار شدند و الان احساس نیاز به مهارتهای مدیریتی می کنند. بر خلاف دیگر گرایشهای مدیریت نظیر بازرگانی، صنعتی و ...، MBA کمتر به مباحث تئوریک می پردازد و بیشتر به یاد دادن مهارتها و استفاده از ابزارهای مدیریتی در محیط کسب و کار توجه دارد. باید بگم که بی اغراق دانشگاه شریف از اساتید دانا و بسیار باهوشی در MBA استفاده می کنه که هم تحصیلات آکادمیک بسیار خوبی دارند و هم در محیط کسب و کار بسیار موفق هستند. از اساتید می تونم به پروفسور مشایخی اشاره کنم که تنها Full Professor مدیریت در ایران هستش و فوق دکترای مدیریت از دانشگاه MIT آمریکا داره و رئیس انجمن سیستمهای دینامیکی آمریکا هستش و مشاور شرکتهایی مثل Caterpillar و ... در آمریکا بوده و هنوز هم در آمریکا در طول تابستان به عنوان یکی از بهترین مشاوران مدیریت فعالیت میکنه.دکتر فریدون قاسم زاده که از دانشگاه مک مستر کانادا دکترای IT داره و مدیرعامل و مؤسس شرکت «افرانت» هستش که معرف حضور دوستان هستشدکتر منوچهر نجمی که دکترای مدیریت کیفیت داره و رئیس دانشکده مدیریت و اقتصاد دانشگاه صنعتی شریف هستش. در حوزه کیفیت ایشون بسیار مطرح هستش و یکی از معدود ارزیابهای درجه اول EFQM در خاورمیانه هستشدکتر عبدالمجید مدرس که بی اغراق نفر اول مدیریت عملیات در ایران هستش و همین بس که بدونید مدیر لجستیک مک دونالد در ژاپن و مدیر عملیات کوکاکولا در ژاپن بوده.دکتر نیلی که در اقتصاد یه غول بزرگ به شمار میره!
ورود به MBA مخصوصا از نوع شریفیش اصلا ساده نیست و مستلزم یه دوره سخت خرخونی می باشه! بدبختی کسانی که مثل من پارسال امتحان دادن این بود که کل سیستم سوالاتش تغییر کرد و فکر می کنم احتمالا حق خیلی ها ضایع شد! اولین تغییری که کرد حذف شدن درس تئوری مدیریت از کنکور بود که یه تغییر کاملا مثبت برای بچه های فنی و مهندسی بود و کلا MBA جایی برای بچه هایی که کارشناسی مدیریت خوندن نیست. تغییر دوم سوالات زبان بود که از 10 تا سوال به 100 تا تغییر پیدا کرد و تنوع سوالات هم خیلی زیاد شد که هر جور سوالی که طراح بنظرش می رسید رو گرفت. تغییر آخر هم GMAT بود که یه سری سوالات زبان فارسی به سوالات اضافه شد به این ترتیب که 11 جمله دادن و در هر جمله زیر 3 کلمه رو خط کشیدن که باید تعیین می کردیم کدوم مشکل گرامری داره و اگه هیچ کدوم گزینه 4! سوالات GMAT بجای سخت بودن شوکه کننده بود.
من این چند تا کتاب رو خوندم، فکر می کنم برای همه کافی باشه:
زبان: 504 و Essential Words for the TOEEL و انگلیسی برای دانشجویان رشته مدیریت نوشته دکتر فرهاد مشفقی و زبان MBA نوشته آرمان اشراقی
GMAT: احمدصداقت - انتشارات نگاه دانش
ریاضیات : کتاب مسعود آغاسی و نیکوکار

منبع: اینجا

سایت http://www.mba.ir نیز اطلاعات کاملی دارد.

Google Sky

Google Earth شما را به فضا هم می برد!

با شروع برنامه Google Sky ،کهکشان های آندرومدا، هیدرا و والپکولا فقط یک کلیک با جستجوگران آماتور فضا فاصله دارند.
به گزارش مرکزخبری امید، این برنامه به برنامه Google Earth افزوده شده و به کاربران اینترنت اجازه می دهد که از سطح زمین جستجویی 3 بعدی را در فضا انجام دهند.
این برنامه به منجمین این شانس را می دهد تا تصاویر بیش از یک میلیون ستاره و دو میلیون کهکشان را تماشا کنند.
لایه هایی که قابل انتخاب هستند این شانس را برای کاربران فراهم می آورد که تصاویر گرفته شده توسط تلسکوپ هابل به علاوه انیمیشن هایی از چرخه های ماه را مورد بررسی قرار دهند.
اِد پارسون که یک تکنولوژیست زمینی - فضایی در گوگل است به تارنمای بی بی سی گفت: این برنامه بسیار ساده عمل خواهد کرد. برنامه Google Earth را روبه بالا می بریم و به جای اینکه فقط تصاویر مربوط به زمین را نگاه کنیم، قادر خواهیم بود که نگاهی به فضا بیاندازیم.
دکتر جان میسون از انجمن اخترشناسی بریتانیا که بزرگترین سازمان بریتانیا برای ستاره شناسان آماتور است، گفت: آلودگی نوری و آلودگی هوا این روزها اینقدر بد هستند که وقتی نگاهی به آسمان می اندازیم، فقط قادر خواهیم بود چندین عدد ستاره محدود را ببنیم. اگر این امر مردم را متوجه کند که چه چیزی را از دست می دهند، بسیار خوشایند خواهد بود.
برای استفاده از این سیستم جدید باید ابتدا، کاربران Google Earth را بر روی رایانه های خود نصب کنند. سپس این ستاره شناسان دیجیتال می توانند بر روی منطقه ای که دوست دارند کلیک کرده و آسمان شب آن نقطه را ببینند.
پارسون توضیح داد: بر روی یک کلید کلیک می کنیم و جهان به دور خود می چرخد و شما آسمان را از آن نقطه خاص تماشا می کنید.
کاربران می توانند کل آسمان شب یعنی کهکشان ها و صورفلکی، به علاوه تصاویری با جزئیات بالا که با تلسکوپ هابل گرفته شده است را نگاه کنند.
بیشتر این تصاویر با جستجو در اینترنت قابل یافتن هستند ولی به این شیوه ساده تر و لذت بخش تر است.
اولین دفعه نیست که Google بر روی فضا کار می کند. در مارس 2006 نیز این شرکت برنامه Google Mars را ارائه کرد که کاربران توسط آن قادر بودند سطح سرخ مریخ را تماشا کنند.
یکی دیگر از این خدمات، Google Moon است که به کاربران اجازه می تواند مکان فرود فضاپیمای آپولو بر سطح ماه و اطراف آن را ببینند.

منبع:خبرگزاری امید

آنلاین انتگرال بگیرید!

سلام وصبح بخیر.

اگه صبحتون رو با ریاضی شروع کنید خیلی حال میده!

پس برای شروع انتگرال در اینجا بگیرید!

سی و هشتمین کنفرانس ریاضی

سی و هشتمین کنفرانس ریاضی ایران

دانشگاه زنجان

15-12 شهریور ماه 1386

38th Annual Iranian Mathematics  Conference

September 3-6, 2007, Zanjan, Iran

Zanjan University

اطلاعات بیشتر دراین مورد(More information ):

http://aimc38.znu.ac.ir 

http://aimc38.znu.ac.ir/index.php?lang1=ea

معرفی سایت

سلام.

سایت زیر مجله و کتاب های مختلفی را برای دانلود رایگان دارد.

اینجا را کلیک کنید.http://freemag.ir/

همچنین سایت زیر برای دانلود کتاب معرفی می گردد.

کتب فنی مهندسی

اسپیکر فانتزی

در زمان انتخاب محصولات چه فاکتور هایی مد نظر شماست؟ مسلما متناسب با نوع کالا مشخصات فنی بسیار زیادی به ذهن شما خطور می کند. و بعد هم زمینه ای برای قیاس یک محصول با هم نسلانش از نظر کارایی و حتی قیمت در ذهن شما ایجاد خواهد شد. اما عده ای علاوه بر نکات مذکور به نوع و طرح محصول نیز توجه کرده و فانتزی بودن آن نیز برایشان مهم است. این بار با تلاش طراحان Bowers & Wilkins  نوعی Speaker  فانتزی برای طرفداران محصولات فانتزی به بازار عرضه شد.این اسپیکر که به Zeppelin معروف است در حدود 2 Feet  است دارای 5 درایور و نمایشگری در حدود 5 اینچ می باشد. این سیستم دارای 100 وات توان است و بی شک شما از کیفیت صدا در منزلتان لذت خواهید برد. شما میتوانید به کمک پورت های مربوطه موسیقی مورد نظر خود را از تلویزیون و یا کامپیو تر تان به این سیستم منتقل کرده و از حجم صدای بیشتر لذت ببرید.قیمت تمام شده این محصول 599 $ اعلام شد.

منبع:اینجا

محمد

   

عید مبعث محمد مصطفی(ص) بر همگان مبارک باد.

تاریخچه بستنی

احتمالاً آب میوه‌ی سرد شده در بسیاری از کشورهای جهان از جمله چین از 3000 سال پیش شناخته شده را می توان اولین بستنی ها دانست و طبق اطلاعات موجود، رومی‌های قدیم از برف کوه‌ها برای سرد کردن آب میوه استفاده می‌کرده‌اند. از آن تاریخ تا قرن هیجدهم میلادی، مدارک زیادی در دست نیست، تا این که مارکوپولو سیاح مشهور ونیزی در بازگشت از سفر مشهورش به آسیا اطلاعاتی در زمینه‌ی ساخت شیرینی از شیر منجمد(احتمالاً نوعی بستنی میوه‌ای امروزی) را همراه خود از چین آورد.

 این روش در ونیز مورد استفاده قرار گرفت و سپس در سرتاسر ایتالیا گسترش یافت. به تدریج کشورهای دیگر اروپایی نیز از این روش برای تهیه بستنی استفاده کردند.

در ایران، بستنی ابتدا به صورت سنتی و دستی با عنوان "بستنی زعفرانی" تهیه می‌شد. این بستنی درون ظرفی(بشکه ای) دو جداره درست می‌شد؛ به این صورت که درون جدار داخلی شیر، خامه، شکر، ثعلب و زعفران، و در جدار بیرونی یخ و نمک ریخته می‌شد؛ سپس بشکه را مرتباً تکان می‌دادند تا بستنی تهیه شود. اما امروزه این صنعت توسعه‌ی فراوان یافته و تقریباً در تمام شهرهای ایران به صورت صنعتی تهیه و مصرف می‌گردد.....

بستنی در ایران

تهیه بستنی در ایران متداول نبود و در قرن نوزدهم از اروپا به ایران انتقال یافت و متداول شد. در حقیقت از سفر سوم ناصرالدین‌شاه به اروپا، پلومبیر نام محلی ییلاقی در فرانسه است که بستنی خوشمزه‌ای در آنجا تهیه می‌شد و نام پلومبیر یعنی نوعی بستنی که با مخلفاتی همراه است از این شهر منشاء گرفته است.

می‌گویند در سال آخر سلطنت ناصرالدین شاه ساختن بستنی در ایران متداول شد و معروف‌ترین بستنی‌ فروش بعدی تهران یعنی ممدریش بستنی خامه‌دار مخصوصی تهیه می‌کرد که در تهران مردم استقبال زیادی از آن کردند. این بستنی با ثعلب تهیه می‌شد. یخ و نمک را در بشکه‌ای ریخته داخل بشکه را شیر می‌ریختند و با وسایل مخصوص و تمهیدات زیاد و تکان دادن و چرخاندن ظرف از آن بستنی تهیه می‌کردند. بستنی‌فروشی‌های دوره‌گرد به زودی در تهران پیدا شدند که بستنی را در همان محفظه‌ها می‌گرداندند و با نان مخصوص عرضه می‌کردند.

میرزا رضا کرمانی قاتل ناصرالدین‌شاه در روز پنجشنبه 11 اردیبهشت 1275/16 ذی‌قعده 1313 ه.ق/ در تهران بود و از دکان ممد ریش بستنی خرید و خورد. روز بعد هنگام ظهر ناصرالدین‌شاه را داخل حرم مطهر حضرت عبدالعظیم(ع) ترور کرد. می‌گویند مامورین نظمیه که سرگرم تحقیق و تفحص درباره ریشه‌های ترور بودند وقتی دانستند یک روز قبل میرزا رضا از ممد ریش بستنی خریده و خورده است به سراغ او رفتند و او را به نظمیه برده زیر اشکلک انداخته و شکنجه‌اش کردند و مرتبا می‌پرسیدند:< پدر سوخته در بستنی چه ریخته بودی که میرزا رضای شال‌فروش فقیر کرمانی را آن‌قدر جرات بخشیده بود که شاه مملکت را بکشد. زودباش بگو و حقیقت را بیان کن.>
بیچاره ممد ریش که ترکه انار زیادی کف پایش زده و ضمنا او را به اشکلک بسته بودند هرچه قسم می‌خورد که به پیر، به پیغمبر من دخالت و مشارکتی در طرح ترور اعلی حضرت نداشته‌ام از او نمی‌پذیرفتند. او گریه‌کنان گفت: <من روزی 1000 بستنی می‌فروشم. اگر قرار است هرکس بستنی بخورد آدم بکشد پس چرا تهران پر از تروریست و آدمکش نمی‌شود!؟>

بستنی ممد ریش شهرت زیادی در تهران به دست آورد. بستنی‌فروشی او در جنوب شهر بود و در بهار و تابستان غلغله‌ای در دکان دو نبش او که سه نبش و چهارنبش هم شد بر پا می‌شد او تا حدود سال‌های 1335-1334 زنده بود. بستنی خامه‌ای پر از گلاب و خامه و هل و بسیار مایه‌دار و کش‌آمدنی، کاملا سفید مانند برف  لای دو نان مخصوص معروف به حصیری که روزانه چند هزار دانه از آن به فروش می‌رفت. سال‌ها بستنی به همان سادگی و رنگ شیری عرضه می‌شد تا اینکه در حدود سال 1329 بستنی ماشینی کالیفرنیا به بازار آمد و ذایقه‌ها بدان عادت کرد. بعدها بستنی زعفرانی زرد‌رنگ نیز شهرت یافت .

دیگر بستی فروش مشهوری که شهرتش حتی به شهرهایی مانند لوس آنجلس و پاریس هم رسیده است اکبر مشدی است. نام واقعی این شخص اکبر مشهدی ملایری بود. وی در ابتدا شکر و چای  را شمال می برد و از آنجا هیزم به تهران می آورد.هنگامی که وی ۲۰ ساله بود که با ممد ریش آشنا شد و از طریق آشنایان وی توانست به  آشپزخانه دربار مظفرالدین شاه راه پیدا کند و تا آخر دوره قاجاریه در  دربار بستنی سرو می کرد. 

بعد از انقراض سلسله قاجاریه ،رضا شاه  تمامی پرسنل و خدمه دربار ازجمله اکبر مشهدی ملایری را از دربار اخراج کرد . اکبر مشهدی ملایری بعد از این واقعه با پولی که در مدت خدمت در دربار جمع کرده بود توانست مغازه بستنی فروشی خود را در درحوالی میدان راه آهن با نام بستنی فروشی اکبر مشدی  افتتاح کند. وی معتقد بود که بستنی های ایرانی باید کاملا با بستنی های خارجی فرق داشته باشد و ایرانی ها ترجیح می دهند تا در بستنی هایشان خامه ، گلاب و زعفران بیشتر از نگهدارنده ها ی دیگر باشد.

آن زمان هنوز یخچال ساخته نشده بود و وی مجبور بود برای تهیه یخ از یخچال های طبیعی راه های طولانی تا کوه های شمال شهر را طی کند . گاه تا عمق ۶۰ متری در دل یخچال های طبیعی پایین برود.تا ذره ای یخ بدست بیاورد.

به زودی شهرت وی بقدری زیاد شد که رجال مملکتی و سفرای خارجی مقیم تهران نیز به مشتریان پرو پا قرص اکبر مشدی تبدیل شدند. نقل است که فخرالدوله مادر دکتر امینی (نخست وزیر وقت) از اکبر مشدی خواسته بود تا با هزینه وی به فرانسه سفر کند و برای مهمانان وی بستنی سرو کند.

اکبر مشدی در ۹۲ سالگی بر اثر عارضه کلیوی فوت کرد . خبر فوت وی حتی در روزنامه های عراق و پاکستان هم انعکاس یافته بود. یکی از دیپلمات های پاکستانی مقاله ای را برای بزرگداشت اکبر مشدی در روزنامه نوشت.  

 

با گذشت سال ها و افزایش شهر نشینی و بالار فتن مشتریان بستنی ، بستنی به تدریج به صورت لیوان کاغذی عرضه شد اما بستنی‌فروشان سنتی از این کار خودداری کردند (و می‌کنند.) بستنی بلوت که انواع رنگ‌ها را در بستنی توت و شاه‌توت و قهوه و کاکائو و پرتقال و لیمو و آناناس و موز و غیره عرضه می‌داشت زمانی بازار بسیار پررونقی داشت.
اکنون انواع بستنی‌ها در ایران عرضه می‌شود و البته بستنی‌های تهیه شده در کارخانه‌های معروف که پس از تولید در کامیون مجهز به سردخانه به فروشگاه‌ها انتقال یافته و در یخچال فروشگاه‌ها قرار می‌گیرد ، فروش بسیار گسترده‌تری دارد....

نکات جالبی راجع به بستنی

*کودکان بین سنین 2 تا 12 سال بیشترین دوستداران بستنی هستند و افراد بالای 45 سال هم از خوردن بستنی بیشترین لذت را می‌برند.
*برای خوردن یک بستنی قیفی تقریبا باید 50 بار آن را لیس زد.
*خوردن بستنی در شهر نیوجرسی آمریکا بعد از ساعت 6 بعد از ظهر بدون اجازه پزشک ممنوع است.
*آمریکا بیشترین مصرف کننده‌ بستنی در جهان است. آمریکا با ساخت بیش از 1/5 میلیارد گالن بستنی در رده اول تولید بستنی در جهان است.
*  50 درصد آمریکایی ها بستنی را با سگ و گربه خود قسمت می‌کنند.
*مردان بیشتر از زنان علاقه به خوردن بستنی به عنوان دسر دارند.
*بیشترین مقدار وانیل به‌کار برده شده در بستنی در ماداگاسکار تهیه می‌شود.
*شکلات پرطرفدارترین شهد به‌کار رفته روی بستنی است.
*تقریبا 13 درصد مردان و 8 درصد از زنان بعد از اتمام بستنی، ظرف بستنی خود را لیس می‌زنند.
*بزرگ‌ترین بستنی در دنیا 3 متر و 70 سانتی متربلندی دارد و با 4 هزار و 666 گالن بستنی در کالیفرنیا در سال 1985 تهیه شده است. این بستنی 24 هزارو910 کیلو گرم وزن دارد. همچنین بزرگ‌ترین کیک بستنی در چین ساخته شد که 50 متر ارتفاع و 3 متر عرض داشت. این کیک 32 هزار تکه شد.
*کوکی جارویس 39 ساله که تقریبا 419 کیلوگرم وزن دارد می‌تواند در عرض 12 دقیقه یک گالن که معادل 255 گرم بستنی وانیلی است، بخورد. او در مسابقه خوردن بستنی نفر اول در جهان است.
*از شخصیت‌های مشهوری که به خوردن بستنی علاقه‌مند بودند می‌توان به اسکندرکبیر، چارلز دوم، امپراتور روم (نرون)،مارکوپولو، جرج واشنگتن، توماس جفرسون،جیمزماریسون،ناصرالدین شاه، مظفرالدین شاه و رضا خان اشاره کرد .

منبع:http://less10.mihanblog.com/

نقشه قاره آفریقا

 با مشاهده این نقشه میتوانید اطلاعات جغرافیایی بخش های مختلف قاره آفریقا را کسب کنید. فایل تصویری نقشه به قدری بزرگ و واضح است که امکان مشاهده جزئیات نیز میسر است همچنین شما قادر به چاپ این نقشه خواهید بود.

  می توانید از  اینجا دانلود کنید.