"لاله های واژگون" از منحصر بفرد ترین گونه گلها و گیاهان بومی و وحشی مناطق کوهستانی ایران، در حالی این روزها میهمان گلفروشیهای پایتخت هستند که به عقیده گیاه شناسان، این گل سربزیر به سرعت در حال انقراض و زیستگاه و تعداد این گونه گیاهی بسیار کم شده است.
غرفه های مختلف بازار گل شهید محلاتی تهران، دسته های مختلف از گلهای وحشی "لاله های واژگون" که "گل اشک" یا "گل سربزیر" هم نام دارد را برای فروش در معرض دید مردم قرار داده اند که ظاهر و شکل چیدن این لاله های وحشی نشان می دهد این گلها از زیستگاه طبیعی خود چیده شده اند.
این گونه گیاهی در ارتفاعات سردسیر کهگیلویه و بویراحمد، اشترانکوه لرستان، کوههای صمصامی چهار محال و بختیاری و گلستان کوه در خانسار، در سطح زیاد و قابل توجهی می روید.
بنا بر مشاهدات خبرنگار مهر و تحقیقات کارشناسان، هیچ کدام از "لاله های واژگون" بازار گل محلاتی تهران، به طور کامل نشکفته و گلهای درشت ندارند و این مسئله نشان می دهد لاله های وحشی تازه روییده، پرورشی و دست ساز نیستند و در اولین روزهای تولد از دل طبیعت تخریب شده اند، لاله های واژگون حتی در دست دستفروشهای شهر و گلفروشهای دوره گرد در تهران نیز دیده شده است.
ادامه مطلب ...حدودا ۳ هفته پیش بود که رفتم اخراجی های ۲
شنیدم که تا الانم حدود ۵ میلیاردی هم فروش رفته
فقط :جواد رضویان: به بازیگران نقش های کمدی این فیلم اضافه شده بود
در کل جالب بود و توصیه می کنم ببینیدش
ولی در کل به نظرم اخراجی های 1 بهتر بود
سلام.چطورین؟
امروز تا ظهر برام روزه توپی بود!
ساعت ۶ صبح زدم بیرون از خونه.از توچال تا میدون ونک پیاده روی کردم!!
عجب حالی داد.....
بارون میومد.قطع میشد.دوباره میومد.
یاد نمک آبرود افتادم. یادش بخیر. هم ماشین های عبوری عین ماشین های نمک آبرود بودن هم آدماش!
خلاصه جای همه خالی.
خیابون های تهران خیلی رویایی شده(به قول یکی از دوستان!) خصوصا مقدس اردبیلی.خیلی رومانتیک شده بود!
جاش خالی....
فعلا تا بعد!
به این لینک مراجعه کنید.
سلام.خوبین؟
بالاخره گوش شیطون کر می خوام از امروز کلاس فرانسمو شروع کنم دوباره(بعد از وقفه ای ۲/۵ ساله..... مادر جان!!!!)
امیدوارم این دفعه دیگه اتفاقی پیش نیاید و بتونم ادامه بدم
البته یه ۲۰ هزاری بیشتر پیاده شدم(کلا ۷۰ تا) ولی عیب نداره.ارزشو داره
تا بعد
اینجا رو کلیک کنید.
- از خودتان برایمان بگویید
این سوال معمولا اولین سوالی است که هر مصاحبه کنندهای از شما میپرسد که جواب آن معمولا به این ترتیب است :
مشخصات اسمی، تحصیلات، سابقه کاری، تخصص، چگونگی عملکرد، افتخارات و هر
آنچه که نیاز باشد حداکثر در عرض ۲ دقیقه (مختصر و مفید). باید دقت کرد که
در پاسخ به این سوال و در کل همۀ سوالات نباید حاشیه رفت و جوابها را از
زندگی شخصی بیرون کشید. همچنین باید دقت کرد که مسائل و مشکلات ما به
خودمان مربوط است و نه به محیط شغلمان. ضمنا فراموش نکنید که این سوال
برای گرم کردن است.
۲- از ما چه میدانید و چرا ما را برگزیدید
در جواب این سوال باید کمی دقت کرد و از قبل اطلاعاتی را راجع به این
اداره یا کارخانه کسب نمود. همچنین ترجیحا مزایای این مورد شغلی را بیان
نمود بعلاوه آیندۀ شغلی، اهداف کاری، مشکلات و موانع و … را نیز باید
عنوان نمود.
۳- چرا شغل قبلی خود را رها کردید
این سوال معمولا برای محک زدن روحیه شماست و ترجیحا از انتقاد و بدگویی
شغل قبلی بپرهیزید و همچنین سعی کنید به مصاحبهکننده بفهمانید که تنوع
طلبی و میل به پیشرفت اولین هدف تغییر شغل بوده است.
۴- شما چه کاری از دستتان بر میآید که فکر میکنید بهتر از دیگران میتوانید
و یا چرا فکر میکنید برای این کار مناسب هستید
بهتر است در جواب این سوال به چند مورد از استعدادهای خود اشاره کنیم که
در این رشتۀ کاری به کار میآید مثلا اگر کار صنعتی است، به مهارتهای فنی
اشاره شود و اگر کار نرم افزاری است به مهارتهای مطالعه و … اشاره گردد.
۵- آیا شغل دومی هم دارید
داشتن شغل دوم جرم نیست اما گفتنش هیچ فایدهای در یک مصاحبه نخواهد داشت.
پس ترجیحا آنچنان وانمود کنید که تمام تمرکز شما بر روی این کار است.
الان داشتم به نظر سنجی تو وبلاگم نگاه می کردم. اینجا
خیلی جالب بود. نظر غالب در مورد وبلاگ یا بد هست یا عالی.
موندم کدوم درست هست؟!
منتظر نظرات بیشتر و دقیق تر شما هستم.
تا بعد
ایران مانیا: عسل یک واژه عربی است که در فارسی آن را انگبین میگویند و عبارت است از شهد گلها که زنبور عسل توسط خرطوم کوچک خود آن را مکیده و از راه دهان به کیسه بسیار کوچک خود موسوم به کیسه عسلی وارد میکند. وقتی میزان شهد جمعآوری شده به حدود "40" میلیگرم رسید، گلها را رها کرده و به سمت کندو پرواز میکند. جالب اینکه برای تهیه یک کیلو عسل، زنبور باید شهد "20" میلیون گل را جمع و به کندو حمل کند. جالبتر این است که زنبور عسل خاصیت ثابت گلی دارد، یعنی تا وقتی که مشغول جمع آوری شهد یک گل است، روی سایر گلها نمینشیند.
خواص و مواد موجود در عسل
عسل از قدیمی ترین و نخستین شیرین کننده هایی است که انسان استفاده کرده است و شامل قندهایی چون گلوکز، فروکتوز، مواد معدنی همچون منیزیم، پتاسیم، کلسیم، کلریدسدیم، گوگرد، آهن و فسفات است. در ضمن اینکه ویتامین هایی همچون B1 ، B2 ، B6 ، B3 ، B5 و C نیز براساس کیفیت و نوع عسل به نسبت های متفاوت در آن دیده می شود.
علاوه بر موارد ذکر شده در حد کمی مس، ید و روی نیز در عسل وجود دارد. به همین جهت در حال حاضر زنبورهای عسل یکی از بخش های اساسی و اصلی اقتصاد کشاورزی سالم به حساب می آیند. از ویژگی های مهم عسل خاصیت میکروب کشی آن است. عسل یک ضدعفونی کننده طبیعی است. تحقیقات انجام شده در سال های اخیر نشان می دهد که گذاشتن آن بر روی زخم ها مانع عفونت می شود. از آنجایی که عسل حاوی مواد آنتی باکتریایی است می تواند بخوبی باعث بهبود زخم ها شود.
زنبور عسل پیش از رسیدن به کندو در بین راه مقداری از آب شهد را جذب
میکند و چون شهد گلها حاوی "50" تا "80" درصد آب است، با این عمل میزان
رطوبت عسل را به حدود 17 تا حداکثر25 درصد میرساند، یعنی حدودا از هر سه
گرم شهدی که زنبور عسل به کندو میآورد، یک گرم عسل به دست میآید. البته
عسل مناطق شمالی کشور به علت بالا بودن رطوبت هوا از آب بیشتری برخوردار
است و لذا آبکی میباشد، ولی عسل مناطق کوهستانی از آب کمتری برخوردار
میباشد.
زنبور عسل نوعی از آنزیم دیاستاز به نام انورتاز
را نیز به شهد اضافه میکند که این آنزیم به همراه مواد قندی و نشاستهای
که چهار پنجم وزن عسل را تشکیل میدهند، عامل اصلی متبلور شدن یا شکرک
زدن عسل به شمار میروند. لذا این باور که عسل غیرطبیعی شکرک میزند صحیح
نیست، بلکه دلیل متبلور شدن و رسوب دادن عسل طبیعی وجود دیاستاز و
همچنین
کربوهیدرات ها میباشد. دیاستاز، ذرات خیلی ریز عسل را به
خود جذب کرده و باعث تهنشین شدن آن میشود. مقدار گلوکز عسل هر چه بیشتر
باشد، زودتر متبلور و تهنشین میشود. این خاصیت فقط در عسلهای طبیعی و
غیرتقلبی دیده میشود، زیرا تنها عسلهای طبیعی حاوی دیاستاز هستند. مدت
زمان شکرک زدن یا متبلور شدن عسل بسته به نوع گل متفاوت است و حتی در مورد
عسل اقاقیا به چهار سال هم میرسد. در کشورهای اروپایی عسل سفت شده و
متبلور شده را بیشتر میپسندند.
تشخیص عسل طبیعی و غیرطبیعی از طریق مزه کردن غیرممکن است. برای مصرف کننده یک راه بیشتر وجود ندارد و آن هم استفاده از ابزارهایی است که بدن در اختیارش گذاشته است. با چشمانش شکل ظاهری عسل را ارزیابی میکند، با بینیاش آن را بو میکند و با زبانش آن را مزه میکند.
ادامه مطلب ...